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早上九點上班,七點起床
起床狀態,腳底還是麻的,走路超痛
今天騎車騎的比較久,上去的時候已經九點了
換好衣服已經九點六分了
大家都在排隊了,副理正在訓話
副理說:昨天有實習生把客人的衣服弄髒,本來客人說要賠五萬
後來經理跟他談到變兩萬,以後上菜不要從衣服穿的特別漂亮的人身邊經過
也不要從老人小孩那邊上菜(我心想,那個實習生不會就是我吧),
還有,這次飯店幫你們賠償,以後自己負責= =
之後分配工作,我去負責擦餐具,還有定位
所以今天學到了怎麼定位,還有怎麼用口布擦餐具
今天中午的客人是喜宴的客人,
由於很多pt宴會開始都會去幫忙出菜秀,
所以其他不用的就要幫忙上菜= =
當然又是瘋狂上菜,
還好今天有一個妹妹幫我,她超強的
速度超快,強者妹妹,哈!
今天婚宴的東西都超好吃,可是都不能吃= =
尤其是那個很漂亮的提拉米蘇= =
超想吃的,基本上客人不要吃的,
只有倒掉一途,沒有其他的
所以從昨天就眼睜睜的看著干貝,龍蝦,很好吃的東西進廚餘桶
而我們只能吃員工餐廳很難吃很難吃的東西
收完東西後,每個人身上都髒兮兮的,倒酒的就向全身浴血一樣
制服上面都是紅酒噴濺的顏色
中午還算ok,
對了,今天酒水阿姨送我一罐柳橙汁,新鮮的喔!
沒想到,晚上是聯強和華碩什麼的新春聯歡晚會
兩個人六桌,走道很小,客人很多
上菜速度有點來不及
因為途中都會有醉鬼說「小姐,可以再拿一瓶酒嗎」
然後又急的跟什麼一樣
還有個醉鬼叫我[先生]
今天11點才下班
回到家一樣,命都快飛了= =
後來才知道那個要賠償的客人不是那位穿西裝的先生
害我在心裡暗自覺得那個西裝心機重
某天準備出菜秀的時候,有個實習生就說,上次那個要賠兩萬的客人
真的很機車,那個轉圈只是轉不動,紅酒灑出來兩滴,
就要賠五萬,(我心裡想:原來不是我喔!害我對號入座這麼久= =)
起床狀態,腳底還是麻的,走路超痛
今天騎車騎的比較久,上去的時候已經九點了
換好衣服已經九點六分了
大家都在排隊了,副理正在訓話
副理說:昨天有實習生把客人的衣服弄髒,本來客人說要賠五萬
後來經理跟他談到變兩萬,以後上菜不要從衣服穿的特別漂亮的人身邊經過
也不要從老人小孩那邊上菜(我心想,那個實習生不會就是我吧),
還有,這次飯店幫你們賠償,以後自己負責= =
之後分配工作,我去負責擦餐具,還有定位
所以今天學到了怎麼定位,還有怎麼用口布擦餐具
今天中午的客人是喜宴的客人,
由於很多pt宴會開始都會去幫忙出菜秀,
所以其他不用的就要幫忙上菜= =
當然又是瘋狂上菜,
還好今天有一個妹妹幫我,她超強的
速度超快,強者妹妹,哈!
今天婚宴的東西都超好吃,可是都不能吃= =
尤其是那個很漂亮的提拉米蘇= =
超想吃的,基本上客人不要吃的,
只有倒掉一途,沒有其他的
所以從昨天就眼睜睜的看著干貝,龍蝦,很好吃的東西進廚餘桶
而我們只能吃員工餐廳很難吃很難吃的東西
收完東西後,每個人身上都髒兮兮的,倒酒的就向全身浴血一樣
制服上面都是紅酒噴濺的顏色
中午還算ok,
對了,今天酒水阿姨送我一罐柳橙汁,新鮮的喔!
沒想到,晚上是聯強和華碩什麼的新春聯歡晚會
兩個人六桌,走道很小,客人很多
上菜速度有點來不及
因為途中都會有醉鬼說「小姐,可以再拿一瓶酒嗎」
然後又急的跟什麼一樣
還有個醉鬼叫我[先生]
今天11點才下班
回到家一樣,命都快飛了= =
後來才知道那個要賠償的客人不是那位穿西裝的先生
害我在心裡暗自覺得那個西裝心機重
某天準備出菜秀的時候,有個實習生就說,上次那個要賠兩萬的客人
真的很機車,那個轉圈只是轉不動,紅酒灑出來兩滴,
就要賠五萬,(我心裡想:原來不是我喔!害我對號入座這麼久= =)
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